瓦罐香沸加盟项目详情
品牌由来
“瓦罐香沸,四方飘逸,一罐煨尽,天下奇香” 此诗选自唐朝的《瓦罐煨汤记》,瓦罐香沸品牌是瓦罐小吃的基础上建立起来的,瓦罐香沸人经多年潜心研究,将流传于唐朝的营养美味重新搬上当今餐桌;瓦罐香沸在瓦罐煨汤工艺基础上研发出包含六大系列的全国唯一的瓦罐煨菜之后,瓦罐香沸采用小瓦罐为煨制容器,成为了全国首家将瓦罐煨菜用于快餐的瓦罐小吃,创立了“瓦罐香沸----小瓦罐营养快餐连锁品牌”相传明末崇祯三年,时值战乱纷起,民生潦倒。翰林大学士汤斌,字举石。时任罐州布政司,为官三年,两袖清风,三餐以瓦缸清汤为膳。常年在府前设大瓦缸,投以南瓜,豆腐等,小火煨之,施舍饥民。百姓感其高节义举,誉之为“三汤”。
此“三汤”含其为政为官如瓦缸汤清,其人如黄莲汤苦,其入世则如人参汤补。汤斌离任后,百姓念其恩德,纷纷做瓦缸煨汤,遂成江西民间风景。
随时日变迁,江西名厨采瓦缸架火之煨汤之形,遍用五味三材,讲究食性、药理,九沸九变,文武双火交替,时疾时徐。灭腥去臊除颤,以存甘、酸、苦、辛、咸。达到甘而不甜,苦而不涩;咸而不浓,辛而不烈;淡而不薄,讲究食性、药理。成就今日一方脍炙人口之瓦缸煨汤。
民间瓦罐煨汤,以其独特的魅力成为烹饪百花园中的一朵奇葩,我公司一贯以弘扬中华民族几千年的饮食文化为己任,搜遍民间煨汤之妙法,博彩众长聚一罐,几经研究终于制成备具儒家传统特色,又合乎现代人需求的民间瓦罐营养快餐。
瓦罐香沸瓦罐营养快餐、引领餐饮消费主流
瓦罐香沸瓦罐营养快餐·绿色营养时尚·独创3+1模式·傻瓜式操作·让您轻松开店当老板
1、瓦罐营养快餐,创新立意最受追捧:
【瓦罐香沸瓦罐营养快餐】其全新的餐饮创意理念、返璞归真的本土特色——“生态+瓦罐+美食”,融入到民族化中式特色快餐中,其所有厨具、炊具、餐具全部采用民间特质土陶瓦罐,独家出品,环保健康,最大限度保证餐饮的独特特色风味,土得地道,土得实在,土得奇特!在当今餐饮消费市场中,别具匠心、独树一帜,引领消费潮流,烘托消费氛围,成为消费者最喜爱、最追捧的特色餐饮品牌。
2、特色特色美味,朴实本真最为地道:
【瓦罐香沸瓦罐营养快餐】以快餐式消费为主流经营,以瓦罐烧菜、瓦罐蒸菜、瓦罐煨菜、瓦罐面、瓦罐汤、瓦罐泡菜为【瓦罐香沸】快餐中主题餐饮,神奇、神秘的瓦罐文化,让你重温记忆里最朴实的味道!不一样的全新感觉,不一样的经营理念,不一样的特色美味,带给你不一样的美食情节。【瓦罐香沸】的地道、原汁原味的特色气息,已经成为餐饮市场的主流消费,成为消费者的美食首选。
3、全程傻瓜式操作,无需经验最轻松:
【瓦罐香沸瓦罐营养快餐】一改传统餐饮经营中依赖大厨等特定局限,首创全程“傻瓜式”操作模式,经营者无须经验,无须标准厨房,无须专业主厨,无油烟,全程傻瓜式操作。【瓦罐香沸】总部为广大投资创业者,提供完全的整店输出策略,全套输出最实用、最简便的成功方法,克隆总部成熟的开店经验和成功的运作模式,让复杂的餐饮生意变得异常简单,让经营者真正地轻轻松松开店,稳稳当当赚钱,开开心心做老板。
4、独创3+1模式,全天经营最赚钱:
【瓦罐香沸瓦罐营养快餐】其经营特色不仅表现在上餐快,60秒即可上餐,方便快捷,保证了极高的翻台率,相较其它快餐,经营利润倍增;另外还表现在,经营全天化、盈利多样化,可全天候经营,一日三餐各具特色,早餐经营各类早点、速食,配以特色瓦罐煨汤、瓦罐泡菜等;午餐以瓦罐快餐为主流经营;晚餐还可融入【瓦罐香沸】特色美食烧烤等。【瓦罐香沸】成熟的3+1模式,为经营者营业业绩的稳步提升,提供了有力的经营技术保障,确保投资者盈利的最大化。
查看更多》瓦罐香沸加盟加盟流程
1、项目咨询
2、项目考察
3、加盟洽谈
4、签署合同
5、运营培训
6、店面选址
7、开业准备
8、新店开业
9、稳定运营
10、托管服务
查看更多》瓦罐香沸加盟加盟优势
1.无大厨:傻瓜式操作,可降低成本,提升创收空间。
2.有秘料:一菜一料,数据化、流程化制作,无需技术。
3.无油烟:煨制工艺,无需标准厨房,规避明火危险。
4.有装备:配送全套的特制瓦罐设施,操作简单。
5.有培训:瓦罐香沸总部统一培训,满意为止。
6.无经验:无需拥有餐饮行业经验,专人指导全程帮。新鲜原材料,本地采购,购不到的总部配。
7.低成本:标准店面,省人工;中央厨房,省成本。